16 Tiradores de Cervezas Múltiples y 10 Bocatas de Autor
BIERWINKEL PRESENTA UN ESPACIO UNICO EN VALENCIA CON 16 TIRADORES DE CERVEZAS MULTIPLES Y 10 BOCATAS DE AUTORLa joint venture cervecera de España, Bierwinkel, que significa “El Rincón de la Cerveza” ha...
View ArticleTarta 3 Chocolates
Aunque esta receta en su versión de 2 Chocolates la tenía ya hecha de hace tiempo, tenía ganas de hacerla "completa", con los 3 chocolates, porque así explicaba un poco su historia, como se llegó a...
View ArticleLa Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana entrega sus premios
El próximo viernes, 23 de enero, la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana (AGCV) entregará sus premios anuales en Restaurante "Populi Bistro" de Alicante. Este año se entregan coincidiendo...
View ArticleAlicante acogió los X Premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad...
La Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana (AGCV) entregó el pasado viernes 23 de Enero, sus premios anuales en el Restaurante "Populi Bistro" de Alicante. Este año coincidido con el décimo...
View ArticleRicard Camarena y su Menú Clásicos, para su nuevo Menú de Mediodía
Ricard Camarena quiere ofrecer la oportunidad a sus clientes de poder disfrutar de un menú de mediodía que estará formado por alguno de sus platos más clásicos.Esta oferta será accesible para un máximo...
View ArticleLos Sentidos y Como Reconocer la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra
Consumolab, centro de análisis sensorial perteneciente a AINIA, reunirá el próximo jueves 5 de febrero en la sede del centro tecnológico a consumidores, expertos catadores de Aceite de Oliva Virgen...
View ArticleJornada-Taller para fomentar la cultura y la calidad del Aceite de Oliva...
El nivel de conocimiento que tienen los consumidores sobre el Aceite de Oliva es bajo, en cuanto a sus cualidades, categorías y calidad sensorial se refiere. * El 70% de los consumidores no conocen los...
View ArticleLa gastronomía del Mediterráneo se da cita en GastroAlicante
Si la primera edición de GastroAlicante se centró exclusivamente en los restaurantes y cocineros de su entorno inmediato, la de 2015, que tendrá lugar en IFA del 21 al 23 de febrero, reunirá a...
View ArticleEl Aula del Arroz en el Congreso Gastronómico GastroAlicante
El “menú” que está preparando GastroAlicante para su segunda edición, del 21 al 23 de Febrero en IFA, tendrá el Aula del Arroz entre sus platos fuertes. Con 3 sesiones cada tarde, que abarcarán los más...
View ArticlePresentación del Consejo Asesor de Gasma
El Centro Universitario de Gastronomía y Management Culinario, Gasma, presentó este viernes 27 de Febrero en el Palacio de Colomina a los integrantes de su Consejo Asesor, personalidades de reconocido...
View ArticleEl nuevo Impromptu Rosé de Hispano Suizas con DOP Valencia
El pasado viernes 27 de Febrero desde Hispano Suizas pudimos disfrutar de una muy agradable velada en la que conjugamos los buenos vinos de la Bodega con el tradicional Botillo del Bierzo, con el que...
View ArticlePresentación de #LaInvestigacionDelSabor Ibérico por Ricard Camarena con FISAN
Ayer martes, 4 de Marzo, tuvo lugar en el Mercado de Colón de Valencia la presentación de "La Investigación del Sabor" que ha llevado a cabo el chef Ricard Camarena con productos Ibéricos FISAN, en...
View ArticleIV Concurso de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Denia
El pasado 24 de Febrero se celebro el 4º Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia en el Mercat Municipal.En el año 2012, el Departamento de Turismo del Ayuntamiento de Dénia...
View Article#LasFallasSabenA: Amstel presenta el sabor de Las Fallas
Cerveza Amstel presenta su campaña "5 días, 5 sabores", que refuerza el vínculo de Amstel con la ciudad, materializando el sabor de los 5 días falleros en 5 nuevas tapas.Una iniciativa que se acompaña...
View ArticleSupermercados DIA homenajea a los protagonistas de la cesta de la compra
Supermercados DIA sorprende al público online con un vídeo que resume un día especial en la vida de Ángel, cliente residente en la sierra de Madrid que se encuentra una sorpresa mayúscula cuando acude...
View ArticleConcurso de Dulces de Pascua: Monas, Panquemados y Tortas de pasas y nueces
El pasado jueves 26 de Marzo, un año más, y ya van 31 ediciones con la actual, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado su tradicional Concurso de Dulces Tradicionales y de...
View ArticleHomenaje a la Paella Valenciana en El Palmar
* El próximo martes 14 de abril, a las 13:00 la Asociación de Hostelería El Palmar rinde su tradicional homenaje a la Paella Valenciana.* Una fiesta que pone en valor los productos autóctonos con los...
View ArticleHispano Suizas recoge en Montilla el Premio Ritz al mejor espumoso de España
Hispano Suizas recoge en Montilla el premio al mejor espumoso de España por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV)* El Tantum Ergo Pinot Noir Rosé es el espumoso español...
View ArticleLa Federación de Hostelería presenta la I edición de la Ruta del Tardeo
La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), con la colaboración de la Agencia Valenciana de...
View ArticleVI Concurso de All i Pebre illa d'El Palmar
El próximo lunes 4 de mayo, a las 19:00 h., se celebra el VI Concurso de All i Pebre illa d'El Palmar, por iniciativa de la Asociación de Hosteleros de esa localidad.Se trata del único certamen con...
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