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Minis Apple Pie
Ya está aquí el Thanksgiving Day o Día de Acción de Gracias y como cada año una nueva receta de Apple Pie que intento poner.Si el año pasado en vez de preparar el tradicional Apple Pie, lo preparé en...
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Bodegas Beronia #BeroniaExperience 2013
Cuando desde González Byass me invitaron a formar parte de la Beronia Experience que iba a tener lugar en La Rioja, para poder catar unos Vinos de Edición Especial, como el elaborado con motivo del 40...
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8 sumilleres se clasifican en Valencia para la final de La Nariz de Oro
Semifinal ValenciaXXIII Edición de La Nariz de OroAxel Pitarch, del restaurante Plaerdemavida en Valencia, fue el Mejor Sumiller de la convocatoria.8 sumilleres de la Comunidad Valenciana y Murcia...
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Scones
Porque les llamo Scones en vez de panecillos, cuando en realidad es "casi" lo mismo?? Pues porque la diferencia principal con un panecillo, es el tipo de levadura que usamos.En un panecillo como los...
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Hojaldrinas
Tengo que reconocer que esta vez repetimos receta, pero tenía que preparar algo rápido y para las fechas en las que estamos, pensé que volver a hacer unas Hojaldrinas y así recordárselas a la gente que...
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Sopa de Almendra
Creo que si hay dos recetas que tienen para mi verdadero significado y son muy especiales, son los Suspiros de Pajares y esta Sopa de Almendras.La historia de los Suspiros ya la sabeis y la de esta...
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Pan "Sorpresa"
Hacer este Pan Sorpresa es tan sencillo que a pesar de todas las cosillas que me fueron pasando según la preparaba, pude llegar a acabarla, aunque luego ni las fotos fueran como esperaba.Cuando digo lo...
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Presentación del Libro "Sabor a Mar" de Angeles Ruiz
Ángeles Ruiz reúne en la presentación de su libro “Sabor a Mar” al sector de la restauración y de la pesca de Dénia.Quique Dacosta, autor del prólogo, intervino en el acto. Con la asistencia de más de...
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Feliz Navidad 2013
Ya llegó, ya está aquí una nueva Navidad y parece que fue ayer cuando nos felicitábamos en las navidades pasadas.Así que de todo corazón os deseo que paseis unas Muy felices Fiestas de la mejor de las...
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Galletas de Cristal
Cuando te pones a mirar la lista de recetas pendientes, muchas veces no sabes ni por cual empezar. Por eso cuando vi esta de las Galletas de Cristal, con cara a la Navidad y hacer para o con los...
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GastroAlicante Convoca dos Concursos Populares de Cocina
El certamen gastronómico está convocado por primera vez para los días 22, 23 y 24 de febrero en IFA y contará con un amplio programa de actividades en torno al mundo de la cocina.Los días 22, 23 y 24...
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Torta de Coco o Kuih Malayo
Muchas veces tenemos la mala costumbre de decir "esto nunca lo haría" o "nunca lo probaré" y no hay mejor dicho que el de "Nunca digas de ese agua no beberé", porque según las situaciones, nunca sabrás...
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+Brócoli emprende una campaña de promoción en los mercados y en las redes...
+Brócoli emprende una campaña de promoción en los mercados y en las redes sociales para promover el consumo de esta hortaliza* ‘Piensa en ti, +rico, +sano, +fácil’ es el nombre de la acción que informa...
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Pan de Manzana
Esta receta la verdad es que me ha sorprendido, por lo sencilla que es, por lo rápida que se hace y por el resultado que tiene el preparar así en espiral lo que diríamos un Pan de Manzana relleno.Pero...
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Ricard Camarena defiende el consumo del Brócoli
Ricard Camarena defiende el consumo de brócoli y asegura haber conseguido que “más de 2.000 personas se hagan fans de la hortaliza”* El chef participó en el Mercat Central de Valencia en un show...
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Salteado de Brócoli y Setas
Aprovechando que esta semana pasada +Brócoli emprendía una campaña de promoción en los mercados y en las redes sociales y me hacían llegar una caja de Brócolis, algo había que empezar a hacer con...
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Galletas de Turrón Blando
Y una vez bien pasadas las Navidades, te encuentras que tienes aun Turrón y que ya no sabes que hacer con el.Pues mira, que mejor que hacer unas Galletas de Turrón, y así ya tienes para merendar y...
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Wok de Brócoli y Cerdo
Se que cocinar con un Wok implica trabajar con fuego mas que con una cocina de vitrocerámica o de inducción.Pero cuando desde PYREX me hicieron llegar su nuevo Wok-Pronto, no era plan cambiar la...
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10.000 personas prueban el Brócoli durante la campaña "Piensa en ti"
10.000 personas prueban el brócoli durante la campaña "Piensa en ti" y comparten su experiencia en más de 1.500 "tuits"* Más de 10.000 puntos de venta en toda España se unen a la campaña de etiquetado...
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Pan de Naranja
La verdad es que usar naranjas en bizcochos si que es algo que uso muchas veces cuando preparo el Bizcocho de Naranja, pero en pan, y preparar un Pan de Naranja, nunca se me había ocurrido.Así que...
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