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La Bodega de Tofolet gana el premio a la Mejor Tapa Mediterránea 2017 de la...
* Un nacho de coca de dacsa con chile de pisto y embutido de Ontinyent con queso gratinado ha sido la tapa mejor valorada por el jurado profesional del evento* Su propietario, Cristóbal Lisart ha...
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La Federación de Hostelería de Valencia celebra su 40º aniversario
* La FEHV entrega en el evento los Premios de la Hostelería Valenciana 2017* En la gala conmemorativa se ha homenajeado a los hosteleros recientemente fallecidos Jesús Barrachina y Antonio Galbis,...
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Bodegas Pasiego presenta sus Vinos de Familia: Caesar y Julieta
El director técnico de Bodegas Pasiego, José Luis Salón, presentó anoche los denominados ‘vinos de familia’ de la bodega sinarqueña, Caesar y Julieta, un tinto y un dulce en honor a los progenitores de...
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La DO Utiel-Requena celebra el IV Placer Bobal en Hotel Las Arenas #PlacerBobal
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena celebró el pasado lunes 19 de junio la cuarta edición de su showroom anual de vinos Placer Bobal. El acto tuvo lugar en el salón Diana...
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Ameyal impulsa su Mezcal Lounge #MezcalLoungeAmeyal
El restaurante de alta cocina mexicana dispone de un acogedor espacio para tomar cocteles y “antojitos”El restaurante Ameyal Alta Cocina Mexicana ubicado en la calle Conde Salvatierra, 39, que abrió...
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Nou Racó y Horchatas HISC presentan un novedoso menú con la chufa como...
El restaurante Nou Racó lleva tiempo haciendo un constante trabajo gastronómico para poner en valor los mejores productos autóctonos de Valencia, ya sea organizando jornadas específicas de la DO Arroz...
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Jornadas del Atún Rojo en Apicius Restaurante
Un año mas desde Apicisus Restaurante nos acercan al mundo del Atún aprovechando que estamos en plena temporada, y junto con su proveedor Balfegó, nos ofrecen un Menú basado en este Atún Rojo (menú...
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Bodegas Vegamar entra en el mercado de las ginebras Premium con GinCity...
Bodegas Vegamar presentó el lunes 26 de junio en la Terraza del Umbracle de Valencia, el lugar más exclusivo de Valencia en el corazón de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, sus ginebras de alta...
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Presentación bases del I Concurso de Coques Creatives Ciutat de Oliva
La nueva Associació Gastronomico-Cultural Amics de les Coques de Oliva ha dado a conocer las bases que regirán el I Concurso de Coques Creatives Ciutat de Oliva para el próximo 5 de octubre. El...
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Los Supervinos 2018, la nueva edición de la guía de vinos independiente más...
Como cada mes de septiembre desde hace nueve años, llega Los Supervinos 2018: la mejor, más completa e independiente guía de vinos de supermercado.Para garantizar la independencia de esta edición...
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El BONIC/A FEST volverá a llenar de gastronomía y cultura los mercados...
* Arranca la segunda edición del festival, que tiene el sábado como día grande, con un programa de actividades culturales que se desarrollará simultáneamente en 14 mercados municipales, incluyendo en...
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La Ruta de Barras 0’0 de smart #ponteenmodosmart viaja a Oriente con su...
La Ruta de Barras 0’0 de smart center Valencia regresa con fuerza tras el verano y hace una nueva parada en Ma Khin Café, restaurante ubicado en el Mercado de Colón y en el que el chef Steve Anderson...
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El XV Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs...
Finalizado el periodo de presentación de solicitudes, Turisme Vinaròs ya cuenta con los nombres de los diez seleccionados que participarán en el XV Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de...
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Carlos Miralles, del Tancat de Codorniu, gana #ConcursoLangostino, el XV...
El cocinero Carlos Miralles Vericat, del restaurante Tancat de Codorniu de Alcanar, Tarragona, ha sido el ganador del langostino de oro en el XV Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de...
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Ganadores del XLVI Concurso de panes tradicionales y panes de formato libre
Casi una hora y media se necesitó para valorar detenidamente el trabajo aportado por cada concursante. Representantes de la Generalitat Valenciana, de las organizaciones de consumidores Tyrius y Avacu,...
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Ganadores del XXXVI Concurso de dulces de Sant Donis #SantDonis
Ya tenemos fallo del jurado del XXXVI concurso de dulces de Sant Donis. Tras amplia deliberación y teniendo que deshacer algún empate, se han otorgado los siguientes premios:"Mocadorà"1º Premio: Forn...
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Jornadas Gastronómicas del Arroz Ciudad de Cullera #JornadasArrozCullera
El producto local, protagonista de las Jornadas Gastronómicas del Arroz Ciudad de CulleraDel 6 al 22 de octubre, una decena de restaurantes de Cullera prepararán menús especiales basados en el arroz y...
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“La Blondy" de José Carbonell, ganadora de la VI Gourmet Race Moraira.Teulada...
El Club Náutico Moraira acogió el pasado sábado la VI Edición de la Gourmet Race, una regata de índole nacional consolidada como la única competición de España en la que se cocina en alta mar. Una...
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Una visita al ecosistema de la marjal cierra las IV Jornadas Gastronómicas de...
Con el título “Introducción al Ecosistema de la Marjal”, la Asociación de Empresarios de Hostelería de la Playa de Las Arenas, ha organizado una jornada de clausura en la se ha visitado la Albufera de...
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La Ruta de Barras 0’0 de Smart Valencia hace parada en Al Tun Tún...
La Ruta de Barras 0’0 de Smart Valencia encara su recta final y lo hace con su sexta parada. El lugar elegido es Al Tun Tún, un acogedor restaurante de decoración retro del Ensanche valenciano, que ha...
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