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Sagardi y las XIII Jornadas gastronómicas del Buey #Bueyes2017
Los restaurantes del Grupo Sagardi acogen desde el pasado 23 de Octubre y hasta finalizar existencias las XIII Jornadas gastronómicas del Buey.Y por primera vez, este año traen como novedad, que se...
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Milhoja de filete de pierna de cordero con manzana y queso #CarneDeCordero
Hace unos días pude asistir en Madrid a unas jornadas organizadas por Interovic (Organización Interprofesional de Agroalimentaria del Ovino y el Caprino), para promover el consumo de la carne de...
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El Parador de El Saler presenta su nuevo Menú Gastronómico de la mano de...
El Parador de El Saler presenta su nueva oferta gastronómica para el otoño-invierno. Se trata de un menú donde se hace un recorrido por la cocina española a través del Sabor de Paradores para...
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Cerveza, ciclismo y Pale Ale: Zeta presenta con una semana grande, su nueva...
Lo nuevo de ZETA es una clásica Pale Ale en su versión americana. Receta a base de la afamada malta pálida Maris Otter, de origen inglés, combinada con la potencia de dos lúpulos americanos como el...
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Marvi, Casa Cent Duros y Les Tendes, ganadores de los ‘III Premis Cacau...
* Los ‘Premis Cacau d’Or’ nacieron en 2015 de la mano de Amstel para apoyar a la gastronomía valenciana y al sector de la hostelería. Desde entonces, se mantienen activos gracias al trabajo de la...
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Una experiencia G-Astronómica bajo las estrellas de Aras de los Olmos...
Cuando desde la Agència Valenciana de Turisme se ponen en contacto conmigo para invitarme a descubrir un Observatorio Astronómico uniendo lo Gastro con lo Astro y conocer una de las Reservas Starlight...
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10 Grandes Restaurantes Valencianos se unen en un Recetario para rendir...
Ayer se presentó en el CdT de Valencia el “Recetario Ruta de los Borgia”, publicado por la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR) en colaboración con la Agència...
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Pastel de Carne y bacon
Cuando desde Pyrex me propusieron participar en un reto con sus moldes Cook & Go, que sirven tanto para cocinar, como para conservar, como para recalentar, me pareció muy interesante pues era un...
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La Asociación de Empresarios del Camp de Morvedre (ASECAM) impulsa la...
El próximo 19 de febrero, Sagunto volverá a llenarse color y sabores culinarios con la celebración del VI Concurso Gastronómico de la Naranja de Sagunto. La Asociación de Empresarios del Camp de...
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Presentación de la XXV edición de la Fiesta de la Alcachofa con una torrà de...
El pasado viernes 12 de Enero tuvo lugar la presentación de la 25 edición de la Fiesta de la Alcachofa que tiene lugar en Benicarló. Y que mejor lugar para dicha presentación que en plena huerta, en un...
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Canalla Bistro Pop Up, el nuevo espacio gastronómico "efímero" de Ricard...
* Ricard Camarena y Amstel se unen mediante un acuerdo de colaboración para poner en marcha durante los próximos 2 años una serie de acciones que impulsen la gastronomía y cerveza valencianas.* La...
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Los vinos de Vegamar de 2017 ya están en la calle y con más fuerza que nunca
* Los tintos monovarietales de Garnacha, Merlot y Syrah, los blancos de Merseguera y Sauvignon blanc, el rosado de Merlot y el blanco de Sauvignon y Moscatel vuelven al mercado tras haberse agotado la...
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Popcantina de Rocafort, celebra su segundo aniversario afianzando materias...
El restaurante Popcantina de Rocafort celebra el próximo mes de febrero sus dos años de vida, y por esta razón organizó una degustación especial en la que los asistentes pudieron saborear algunas de...
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XI Concurso Nacional de Repostería Clemenules
El pasado sábado 27 de Enero, tuvo lugar en el Salón Muntifuncional de Nules, el XI Concurs Rebosteria ClemeNules, el Concurso Nacional de Repostería con la Clemenules, en el que participan escuelas de...
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Los restaurantes valencianos invitan a celebrar la semana del amor a la vez...
El Hotel Ilunion de Valencia ha sido el escenario de la presentación de una nueva edición del “Catálogo de San Valentín”, una publicación editada por la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia...
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Las “Jornadas de los Platos de Cuchara” proponen una vuelta a los sabores de...
Del 16 de Febrero al 4 de Marzo, 25 restaurantes de Requena, Utiel, Siete Aguas y Chera ofrecerán propuestas típicas de la zona.El Restaurante Gambrinus de Siete Aguas ha sido el escenario de la...
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Xàtiva celebra la tercera edición de Firall, la Feria del Ajo Tierno
* Xàtiva se reivindica como la capital del ajo tierno con la celebración, del 21 al 25 de febrero, de la tercera edición de FirAll, Feria del Ajo Tierno. Un evento que une tradición y modernidad con el...
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Presentación de la Asociación Profesional de Cocineras y Cocineros de la...
El pasado lunes, 12 de febrero se presentó en sociedad la Asociación Profesional de Cocineras y Cocineros de la Comunidad Valenciana (APCCV) que tuvo lugar en el cubo #visitcomarquesvalencia, espacio...
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"Sabor a Málaga" se presenta en Valencia
En el 2011 en un trabajo conjunto, la Diputación de Málaga creó el proyecto "Sabor a Málaga". Un proyecto cuya finalidad es la unificar bajo una marca, los productos de mayor calidad de la provincia...
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El restaurante mexicano Ameyal celebra su segundo aniversario
El alma de México llegó a Valencia hace dos años de la mano de una novedosa propuesta gastronómica que ponía en valor la cocina mexicana declarada patrimonio inmaterial por la Unesco en 2010. Y ayer...
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