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La combinación perfecta: Vinos blancos de Rioja - Quesos Valencianos
La combinación perfecta:Los vinos blancos de Rioja visitan a los quesos valencianosEl pasado martes 30 de junio se celebró en Valencia la presentación de “Blancos de Rioja & Quesos de la Comunidad...
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El verano ya está aquí... Feliz Verano
El verano ya está aquí, ya llegó y con este 9 años con el blog y 9 años en los que por estas fechas me tomo un descanso. Descanso que se agradece, que viene bien para desconectar, para cargar pilas y...
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'HABITUAL' muestra el lado más Mediterráneo de Ricard Camarena
* Comida confortable sin sobresaltos inspirada en las culturas gastronómicas del Mediterráneo occidental* La gran mayoría de los platos estarán protagonizados por las verduras, gracias al acuerdo de...
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Triple representación de la gastronomía Valenciana en los actos del...
Los chefs Valencianos Manuel Alonso, Jorge de Andrés y su hermano, Javier de Andrés se encuentran de gira en el país iberoamericano, participando en diversos actos para estrechar lazos empresariales y...
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La Universidad UCH-CEU GASMA inicia el curso académico 2015/16 con la...
La Universidad CEU Cardenal Herrera-Gasma arranca hoy lunes 14 de septiembre, el curso académico 2015/16 con la inauguración del Grado en Gastronomía y Management Culinario.Este acto supone el...
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Todo a punto para celebrar el XIII Concurso Nacional de Cocina Aplicada al...
Vinaròs volverá a convertirse en referente de la alta cocina el próximo lunes, 21 de septiembre, con la celebración del XIII Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino. Diez restaurantes...
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Restaurante Alamar de Benalmádena, primer premio XIII Concurso Nacional de...
El restaurante Alamar, del Hotel Vincci Selección Aleysa (Benalmádena, Málaga) ha sido el ganador de XIII Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino, organizado por la Concejalía de Turismo del...
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Concurso de Panadería del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia
El pasado martes, 22 de septiembre, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia celebró la 44 edición del Concurso de panes tradicionales y de formato libre, en el marco de su semana grande de...
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Los Mejores Escaparates de Sant Donis y “Mocadorás” en 2015
Como remate de las fiestas del Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia se ha celebrado la XXXIV edición del Concurso de Sant Donis, con una gran participación de hornos y pastelerías tradicionales...
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Nueva Edición de las Jornadas Gastronómicas del arroz y el vino valenciano
La Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo (AVT), organiza por segundo año consecutivo las "Jornadas...
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El VIII Concurso del Putxero Valenciano y Postres de Kaki de la Ribera
Dando el pistoletazo de salida a la Fira Gastronomica de la Comunitat Valenciana de L´Alcudia 2015, que se celebra del 8 al 12 de Octubre, el pasado lunes 5 de Octubre, tuvo lugar en los Salones Siglo...
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Escapada de enoturismo a la Ribera del Duero
Que mejor que aprovechar un puente para poder hacer una escapada, y si además la hacemos pudiendo disfrutar de toda una experiencia, que mas se puede pedir.Pues junto a Tripula Experiencias, he podido...
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La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia organiza la "Semana del...
La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo y el Consejo Regulador IGP "Cítricos Valencianos", organiza la primera edición de la...
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Alhambra rinde homenaje al comercio de Valencia
Alhambra Especial conquistó en la tarde de ayer el comercio de dos de los barrios con más arraigo cultural de la ciudad, Carmen y Russafa, que se hermanaron con una propuesta de arte efímero inspirada...
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Cluster Aragonés de Alimentación da a conocer productos de sus empresas...
El Cluster Aragonés de Alimentación da a conocer a 40 restaurantes, hoteles, y tiendas gourmet de la Comunidad Valenciana diferentes productos de alto valor añadido de 16 de sus empresas asociadas. El...
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Gastrónoma 2015: 130 marcas expositoras, 35 chefs de máximo nivel y los...
El presidente de Gastrónoma, Carlos Mataix, y el director de la muestra, Alejandro Roda, han presentado hoy en Valencia las claves y contenidos de la próxima edición, que se celebrará del 14 al 16 de...
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La primera Paella del mundo hecha con Música
* El 29 de noviembre, en el Teatro de la Banda Primitiva de Lliria * La Banda Primitiva de Lliria y el cocinero Rafa Margós lograrán un reto históricoFoto de La Fallera100 músicos de la Banda Primitiva...
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Lanzamiento de la "Guía VLC Gastro" y Semana de los Menús VLC Gastro
La FEHV recopila en la "Guía VLC Gastro" información de 105 de los mejores restaurantes y bares de Valencia. Y para celebrar el lanzamiento de esta guía, 41 de los locales que aparecen en la misma han...
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SAGARDI recupera los sabores de los antiguos asadores vascos y da incio a las...
SAGARDI da inicio a la temporada de carne de buey y recupera los sabores de los antiguos asadores vascos con la inauguración en Valencia de las XI Jornadas Gastronómicas del BueySAGARDI Cocineros...
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La Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana elige como Presidente a...
Reunidos los miembros de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana, en asamblea extraordinaria para decidir quién será el próximo presidente en sustitución de Cuchita Lluch, deciden por...
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